Tarta de Calabacitas y Mozarella
Para 6 Personas
- 250 gramos de Harina (masa)
- 1 Huevo
- 1 taza/s de Leche
- 50 gramos de Mantequilla
- 1 cucharadita/s de Sal
- 1 Zanahoria
- 2 Cebollas
- 3 Calabacitas
- 2 cucharada/s de Aceite de Oliva
- 1 taza/s de Cubitos de Mozarella
Receta Paso a paso
Fresco y Ligero, es un platillo fácil que cabe en cualquier ocasión.
- Amasar los elementos de la masa, formar una bola y reosar 10 minutos bajo un trapo
Mientras:
- Pela y raya la Zanahoria
- Pica la Cebolla y el Pimiento
- Corta en bastones la Calabaza
- Pon la masa en el molde.
- Hornea la masa a 200°C durante 15 minutos
Mientras:
- Salta la Verdura con el Aceite de Oliva
- Bate los Huevos
- Pon los vegetales en el molde
- Bate los Huevos y vierte arriba de los Vegetales
- Hornear a 200°C durante 20 minutos