Limón Confitado
Para 1 limón
- 1 Limón amarillo
- 5 cucharada/s de Azúcar
- 10 cucharada/s de Sal aromatizado (Bayas de Enebro, Canela..)
- 1 Frasco de Vidrio
Receta Paso a paso
Imprescindible acompañante del Tajin, lo usarás para Tarta de Limón o acompañar tus Pescados
- Hervir un litro de Agua
- Agregar la Sal y el Azúcar
- Picar el limón de cuchillazos, meterlo en el frasco
- Verter el agua caliente hasta arriba del frasco
- Cuando este frío, tapar y guardar en el frío.
- después de una hora o dos, se pueden usar.
