Comida rápida y fácil, y además sana si la preparas en casa. El día que te pones a hacerlos, haz mucho, y congelados, así siempre tendrás algo listo a mano para los chicos o un hambre súbito!!

- Corta las pechugas de pollo en tiras y salpimienta.
- Con ayuda de un procesador de alimentos, tritura el pollo.
- Agrega dos huevos batidos y mezcla muy bien.
- En una placa de horno, dispone de esta masa en la forma que tu quieras.
- Hornea a 200 °C por 10 minutos.
- Saca del horno los nuggets y en lo que se enfrían, prepara la harina con pimienta en un plato, en otro plato bate los huevos restantes y coloca el pan molido en otro plato.
- Pasa cada nugget primero por harina, después por el huevo batido y al último por el pan molido.
- Fríe los nuggets hasta que estén bien cocidos por dentro y un poco dorados por fuera, o tostados directamente al horno muy caliente po 10 minutos.