Caramelo fondant
Para 80 Caramelos
- 1 taza/s de Azúcar
- 200 mililitros de Crema
- 1 cucharadita/s de Vainilla
Receta Paso a paso
Suave caramelo estilo toffee, muy adictivo.... Clásico del surtimeinto de galletas de la Navidad suiza.
. En una olla poner los 3 ingredientes, mezclar
. Poner el timer a 25 minutos y llevar a ebullición
. Debe de quedar una mezcla suave tipo Chocolate fundido o Leche Condensada
. Verter sobre un papel de cocina aceitado
. Dejar enfriar unos 15-20 minutos, hasta que se pueda amasar con dedos aceitados
. Amasar unos minutos, estirar en una capa de 1/2 centímetro, cortar cuadritos, dejar que endurezca