Brioche de Reyes Provenzal
Para 4 Personas
- 2 taza/s de Harina
- 20 gramos de Levadura
- 1/3 taza/s de Leche Tibia
- 1 Huevo
- 4 cucharada/s de Azúcar
- 1/2 cucharadita/s de Sal
- 1 cucharada/s de Agua de Flor de Naranjo (o thé de Naranja)
- 70 gramos de Mantequilla Blanda en cubitos
Receta Paso a paso
Suave y sabrosa, se orginial este año y prueba este delicioso pan dulce!!
- Mezclar todos los ingredientes hasta el Agua de Flor de Naranjo y formar una bola.
- Agregar la Mantequilla.
- Dejar levar una hora, y colocar en el refri toda la noche.
- Amasa unos minutos, ponle una figurita si quieres.
- Dejala 5 minutos, haz un agujero en el medio, y estirala en forma de Rosca.
- Ponla en una placa con papel de cocción y déjala levar otra hora y media a 2 horas.
- Pintala con leche y espolvoreala con el azúcar en granos.
- Hornea sin precalentar el Horno, a 150°C durante unos 20 minutos.