Natural y sin conservadores, al gusto que quieres, fresca… esta mayonesa no le envidia nada a su versión industrial!

- En la licuadora, colocar el huevo entero.
- Entre el bol y la tapa colocar un filtro de café, o una hoja de papel.
- Tapar agarrando esta hoja entre los dos.
- Abrir la tapa pequeña de la licuadora y hacer un agujerito en la hoja con un cuchillo.
- Prender la licuadora.
- Verter el aceite muy lentamente, más a principio, sin apagar la licuadora.
- Verás la mezcla espesandose.
- Condimentar la mayonesa.

Ya esta!!