Galletas de almendra (Nüsskipfel)
Para 30 Galletitas
- 2 taza/s de Harina
- 200 gramos de Mantequilla
- 100 gramos de Almendras en Polvo
- 70 gramos de Azúcar
- 50 gramos de Azúcar Glass (impalpable)
Receta Paso a paso
Apenas llegan a tu lengua se derriten, fáciles de hacer, es una actividad ideal para los niños que les encantará!!
- Separar 3 cucharadas de Azúcar y 3 de azúcar Glass (impalpable) en una taza. Mezclar y reservar.
- Mezclar luego, todos los ingredientes hasta formar una masa.
- Moldearlos en tronquitos de 1,5 cm de diametro, darles la forma de una media luna.
- Hornear a 200C durante 10 minutos.
- A la salida del horno, rolar las galletitas en la mezcla reservada de azúcar glass con azúcar.
- Dejar enfriar y poner en una caja hermetica.