Entradita o botana fácil y super sana para llevar a cualquier lado o disfrutar con amigos

- Prender el horno en 180˚C.
- Cortar las Berenjenas en 2 a lo largo, y conservando la cascara cortar cuadraditos en la profundidad de la pulpa, y hacer otra sanja entre cáscara y pulpa.
- Verter arriba de las mitades y empujando adentro de las sanjas, todos los ingredientes picaditos.
- Hornear 30 minutos hasta que la pulpa este blanda.
- Puedes pisarla con el tenedor o puedes procesarla y te quedara mas cremosa.
- Sacar la pulpa con una cuchara, licuar, dejar escurrir un rato, enfríar, y servir con tostadas.