Haz tu Yogurt en Casa!
Para 1 litro
- 1 litro/s de Leche
- 100 gramos de Yogurt natural
Receta Paso a paso
Nada más fácil, más natural, sin máquinas ni nada... solo una noche! Te va a encantar este yogurt casero, sin aditivos, conservantes o gelatina, que podrás perfumar como quieras, dulce o salado...
La primera vez que lo haces, necesitas compras un yogurt natural como fermento. Después, puedes usar tu propio Yogurt.
Puedes usar cualquier tipo de Leche. La Leche Entera y Fresca es la que te dará el mejor resultado.
- Calentar la Leche hasta punto de hervor.
- Dejar enfriar hasta que aguantes el dedito adentro contado hasta 4.
- Verter el yogurt el la olla y mezclar bien.
- Tapar la olla, y cubrir con un sweater, o una manta tipo polar, y dejar en un lugar calentito 8 horas, o la noche.
- A la mañana siguiente, esta tu yogurt!