Salsichas Picositas
Para 6 Personas
- 500 gramos de Salsichas
- 1 Latita de Chile Chipotle adobado
- 1/2 taza/s de Purée de Tomate
- 1 diente/s de Ajo
- 1 Pimiento verde, o latita de jalapeño
- a gusto de Aceite de Oliva
Receta Paso a paso
Ponlas picositas! Dale originalidad a las salchichas, cocinadas así picositas, para usar para picar o para cualquier relleno!
- Licuar perfectamente el puré de tomate con los chiles chipotles adobados y el diente de ajo.
- En una sartén freír la mezcla de los chiles y el puré durante 10 minutos.
- Cortar las salchichas en diagonal y agregarlas a la sartén a que se cocinen durante unos minutos.
- Agregar por último el pimiento verde cortado en rebanadas delgadas.