Antiquisima receta que en realidad, era nada más una forma de reciclar el pan del día anterior que se había secado. Encanto de todos los niños!!

Usar pan viejo, cortado en rebañadas de 2 cm de espesor. O pan de caja si es lo único que hay. En tal caso se recomienda tostarlo primero.
- mezclar y batir con tenedor leche, huevos y una cucharada de azúcar.
- deja el pan en remojo en la leche y huevos durante 5 mn
- derretir la mantequilla en la sartén y colocarlos planea mojados.
- espolvorear azúcar arriba. Dar vuelta a los 5mn, cuando este dorado.
- Repetir del otro lado.
- Servir caliente.