Granola Suiza: el "Bircher Muesli" autentico
Para 0
- 1 taza/s de Copos de avena
- 1 taza/s de Leche
- 1 Yogurt
- 1 Manzana rallada
- 2 taza/s de Fruta de temporada, y banana
- 1 Jugo de limón
- 1/2 taza/s de Almendras y Avellanas
- 1/4 taza/s de Pasa de Uva
- litro/s de Azúcar
Receta Paso a paso
Sano, nutritivo, energético y saciante, este platillo es invento del Dr Bircher al ver tantos niños pálidos y mal nutridos en la 2GM. Luego sirvió de dieta base en sus clínicas de salud y bienestar!
- En un bol, poner los copos de avena, el yogurt y la taza de leche, las almendras y avellanas un poco machacadas. Posar una hora.
- Pelar y rallar grueso una mazana
- Cortar en rodajitas una banana
- Agregar cubitos de la Fruta que quiere
- El jugo de limón
- Mezclar y Refrigerar. O no...