Salsa de ciruelas pasas

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Nivel: Fácil
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Para 6 Porciones
  • 1 cucharadita/s de Manteca
  • 250 gramos de Ciruelas pasas sin carozo(hueso)
  • 250 mililitros de Jugo (sumo) de Naranjas
  • 1 taza/s de Vino tinto
  • 2 cucharada/s de Azúcar
  • 2 cucharada/s de Miel
  • 1 cucharadita/s de Mostaza de Dijon
Receta Paso a paso

Una salsa agridulve exquisita para acompaña platos de carne y pescado

Receta de Salsa de ciruelas pasas

Remojar por una hora en agua tibia las ciruelas sin carozo.
Escurrir las ciruelas y cortarlas en trozos chicos. Reservar el agua.
Poner todos los ingredientes en una cacerola y llevar a hervor.
Cocinar, revolviendo, hasta que espese.
Si es necesario, agregar agua del remojo.

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