Tiramisú de Frutos rojos muy untuoso
Para 6 Personas
- 3 Huevos
- 100 gramos de Azúcar o Edulcorante
- 250 gramos de Mascarpone
- 1 taza/s de Té de Genjibre
- 200 gramos de de Bizcochos de Soletilla (24)
- 400 gramos de Frutos Rojos
- gramos de
- gramos de
Receta Paso a paso
Fresquísimo postre, suave crema cortada por la acidez del fruto rojo... una opéra para las pupilas...
. Licuar un poco los Frutos guardando unos para la decoración
. Separar las Claras de las Yemas.
. Batir las Claras a Punto de turrón
. Batir las Yemas con el Azúcar durante 3 minutos y agregar el Mascarpone
. Agregar las Claras suavemente
. Mojar rápidamente los Bizcochos en el té caliente y colocar en el fondo del molde hasta cubrirlo
. Verter la mitad de los Frutos arriba de los Bizcochos
. Verter la mitad de la Crema
. Repetir las 3 capas
. Decorar con Frutos y refrigerar mínimo una hora
- Servir!