Con el sabor a campiñas francesas esta tarta simplísima y con pinta encantará las papilas más delicadas de tus convives en la mesa...

- Pelar y sacar el centro de las Manzanas, cortar en 4 gajos.
- Poner la mantequilla en la fuente para tartas, y colocar arriba de la Hornalla para que derrita.
- Agregar el Azúcar, y dejar sin remover (solo moviendo la fuente) hasta que oscurezca y se ponga caramelo.
- Colocar las Manzanas, aplastar con la mano.
- Espolvorear 2 cucharadas de Azúcar, esencia de Vainilla, Canela.
- Estirar la Masa y cubrir las manzanas, haciendola entrar con los dedos en los costados.
- Hornear a 200C, 30 a 40 minutos (cuando veas la masa dorada).
- Dejar enfriar un poco, dar vuelta en un plato.
- Servir tibio con una cucharada de Crema encima.