Flautas de Pollo o Papa

Recetas país
15Mins
5Mins
Nivel: Fácil
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Para 4 Personas
  • 300 gramos de Pechuga de pollo hervida y deshebrada
  • 12 Tortillas de maíz
  • 1/2 Cebolla en rebanadas finas (juliana)
  • 3 Papas Hervidas y Peladas
  • a gusto de Aceite para freír
Receta Paso a paso

Excelente snack rico y práctico para llevárselo de merienda, al trabajo o a la escuela. Ojalá tengas tortillas de Maíz a mano si no estas en México!!

Receta de Flautas de Pollo o Papa

- Agarra 2 satrenes y caliente cada una con 1 cucharada de aceite
- Dora la mitad de la cebolla en cada sartén por 2 minutos.
- En una sartén agrega la Papa hervida y en la otra el Pollo deshebrado. Mezcla bien con la cebolla y cocina por 2 minutos más.
- Sazona el relleno de pollo con sal y pimienta, y enrolla en 6 tortillas en forma de Flauta
- Pisa la papa hasta lograr un puré de papa rugoso, sazona con sal y pimienta y enrolla en 6 tortillas.
- Utiliza palillos para asegurar que las flautas no se abran en el momento de freír.

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