Flammekueche, Pizza de Cebolla

Recetas país
15Mins
10Mins
Nivel: Normal
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Para 4 personas
  • 1 Masa para Pizza
  • 2 Cebollas
  • 200 gramos de Queso Fresco o Yogurt Natural
  • 75 gramos de Crema
  • 2 Yemas de Huevo
  • 1 cucharadita/s de Nuez Moscada
  • a gusto de Sal Pimienta
  • 150 gramos de Tocino en cubitos y saltadito
Receta Paso a paso

Típica del norte de Francia, esta tarta crujiente esta deliciosa y muy simple de hacer!

Receta de Flammekueche, Pizza de Cebolla

- Prepara la Masa para pizza y dejar levar.
- Estira la masa muy fina sobre una bandeja para horno.
- Pica las Cebollas en julianas.
- En una cucharada de Aceite, sofreír la Cebolla 15 minutos.
- Mientras en un tazón, mezclar los demás ingredientes.
- Mezclar la Cebolla con la Salsa obtenida, deparramar sobre la masa.
- Hornear al máximo durante 10 minutos.
- Servir hirviendo

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