Esponjoso y Suave Bizcocho de Chocolate

Recetas país
15Mins
45Mins
Nivel: Fácil
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Para 6 Personas
  • 240 gramos de Chocolate
  • 150 gramos de Mantequilla
  • 6 Huevos
  • 240 gramos de Azúcar
  • 150 gramos de Harina
  • 2 cucharada/s de Polvo para Hornear
Receta Paso a paso

Receta infaillible, riquísimo, para comer así, o combinar cortado al medio y cubierto de Ganache, Dulce de Leche, Mermelada...

Receta de Esponjoso y Suave Bizcocho de Chocolate

- Derretir el Chocolate con la Mantequilla en el microondas en modo descongelación.
- Separar las Claras de las Yemas y batir las Claras a punto de Nieve.
- Batir las Yemas con el Azúcar durante 5 minutos, y agregar la Harina, y luego el Chocolate mezclado con la Mantequilla.
- Integrar las Claras suavemente.
- Verter en un molde engasado.
- Hornear a 180°C durante 45 minutos.

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