Cookies de Calabaza con Chocolate

Recetas país
10Mins
15Mins
Nivel: Fácil
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Para 30 Cookies
  • 1/2 kilogramo/s de Calabaza (Para 1 Taza de pulpa aprox)
  • 1 taza/s de Azúcar
  • 2 taza/s de Harina
  • 4 cucharada/s de Aceite de Oliva
  • 1 cucharadita/s de Polvo para Hornear (Royal)
  • 100 gramos de Trocitos de Chocolate
  • a gusto de Vainilla, Nuez Moscada, Clavo, Canela
Receta Paso a paso

De miedo estos Cookies de Calabaza, pero un sabor de frutado, esponjosos... Exquisitos y para el placer de todos en las loncheras, de merienda, para el desayuno!! Aprovecha la temporada!

Receta de Cookies de Calabaza con Chocolate

- Cocer medio kilo de Calabaza en agua hirviendo approx 25 minutos hasta que la pulpa este blanda. Escurrir, esperar a que se enfríe un poco, sacar la pulpa y dejarla escurrir muy bien (se puede apretar con la mano).
- Mezclar con todos los ingredientes.
- Hornear a 250C por 15 minutos.
- Enfriar arriba de una reja

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