Atún Frito
Para 4 personas
- 1/2 kilogramo/s de Atún Fresco
- a gusto de Limón
- a gusto de Sal
- 250 gramos de Tomate
- 250 gramos de Cebolla
Receta Paso a paso
Fresco, ligero, sabroso y rápido, que más quieres! Un plato para deleitar a todos...
- Se lava la pieza de atún
- En un bowl colocamos jugo del Limon, la Sal, la Cebolla rallada y el Tomate rallado.
- Trozeamos el atún en filetes, o cubos, como queramos.
- Mezclamos todo y dejamos macerar por unos 30 minutos.
- Luego se coloca un sartén con Aceite a fuego medio alto y se sella el Atún y bajamos según queramos crudo, cocido al gusto y listo para servir.